شهید امین الله اصغری در نهم تیرماه سال 1347 درروستای قوژد از توابع شهرستان کاشمر به دنیا آمد. دوران ابتدایی را در مدرسه فاریابی روستا گذراند و به منظور گذراندن دوران راهنمایی و دبیرستان به شهر کاشمر نقل مکان کرد. وی در طول تابستان در کارهای کشاورزی به پدرش کمک می کرد. در انجمن اسلامی دبیرستان فعالیت می کرد و نسبت به سایر افراد فعال انجمن تلاش بیش تری داشت. بعد از اخذ مدرک دیپلم با رتبه نسبتا خوبی در رشته مهندسی مکانیک دانشگاه مشهد پذیرفته شد. در طول دوران تحصیل همیشه شاگردی ممتاز بود و فردی بسیار رئوف و مهربان و در انجام فرائض مذهبی کوشا بود به طوری که همواره توجه همگان را به خود جلب می کرد.
شهید اصغری در طی دوران تحصیل در دانشگاه دوبار به مدت سه ماه داوطلب عازم جبهه شد. وی نسبت به سایر افراد خانواده همیشه نقش مدیر را ایفا می کرد و از اعتقادی محکم برخوردار بود. علت رفتن او به جبهه فقط کسب رضای خدا و نجات اسلام بود. وی اتلاف وقت را گناه بزرگی می دانست و به پرهیز از غیبت بسیار تاکید می نمود. شهید گناهان روزانه اش را یادداشت می کرد و بالاترین رقم گناهی که نوشته بود به شرح زیر بود: 1-قضا شدن نماز 2- اتلاف وقت 3- غیبت.
شهید اصغری اوقات بیکاری خود را به نوشتن یادداشت های روزانه و نیز مطالعه کتاب های مذهبی از قبیل کتب شهید دستغیب و شهید مطهری می پرداخت و به همین دلیل دارای تیزبینی خاصی در مسائل دینی بود که نزد همه آشکار و زبانزد بود؛ به طوری که روزی در خانه یکی از اقوام که شوهرش فوت کرده بود و چند یتیم از آن مرحوم به جای مانده بود وضو نگرفت و می گفت مبادا یکی از بچه ها ناراضی باشند. همواره برادران و خواهران خود را به انجام صحیح فرایض دعوت می کرد. شهید در دو نوبت به جبهه اعزام شد. نوبت اول از طرف جهاد دانشگاهی مشهد به مدت سه ماه به پایگاه شهید بهشتی اهواز و نوبت دوم به منطقه فاو اعزام گردید و در منطقه عملیاتی فاو و در تاریخ 67/1/29 به دیار باقی شتافت
